Sirevi su uvek dobar izbor kad je u pitanju užina. Ja sam veliki obožavalac sireva, naročito onih starijih, i što se mene tiče uvek mogu da ih jedem kako same tako i kao prilog mnogim jelima.

Sirevi su dobar izvor proteina i masti i skoro da ne sadrže ugljene hidrate, osim belog sira koji je nešto bogatiji u ugljenim hidratima.

Na slici su kamember, ementaler, gorgonzola i gauda.