Bademovo mleko je jedno od mojih omiljenih low carb napitaka otkako praktikujem ishranu sa malo ugljenih hidrata.
Author: mydolcevita
Magični Bekim
Bekim prosto reže poput žileta, svojom iskrenošću, svojom strašću, nesebičnim davanjem sebe i neprestanim koketiranjem između života i smrti. Smrt je uvek jedno od rešenja kako navodi... ali će nas ionako jednom sve sačekati tako da nema potrebe preterano žuriti ka njoj.
Dijabetes tip 1
Dijabetes tip 1 je autoimuno stanje kod kog dolazi do trajnog oštećenja beta ćelija na pankreasu koje proizvode insulin, tako da se insulinska terpija uzima do kraja života kako bi se sačuvao život.
Medeni mesec ili remisija
Da li znate da i u dijabetesu postoji "medeni mesec"?
To je faza koja nastaje nakon uvođenja insulinske terapije gde se pankreas iznenada relaksira i počne da izlučuje veće količine insulina.
Zašto pišem ovaj blog?
Dijagnoza DM1 je trajno promenila moju svakodnevicu, moj život iz korena, moja interesovanj i moje prioritete. Pored toga, volela bih da ljudima približim low carb ishranu kao i upravljanje dijabetesom uz pomoć nje.
Low carb quiche
Ovo je jedno od onih jela, sklono varijacijama, šta imam u frižideru, toliko toga stavim. Originalni recept za kiš sadrži u sebi testo od brašna razume se, ali ovaj u low carb verziji ne sadrži nikakvu koru već samo fil. Samim tim ima dosta manje ugljenih hidrata a i jako je jednostavno za pravljenje. Ovo...
Domaća pileća krilca
Ova krilca su jednostavno ispečena u rerni, prelivena maslinovim uljem a na kraju posuta parmezanom.
Prokelj sa susamom i slaninom
Prokelj je poslednjih godina postalo jedno od mojih omiljenih jela, naročito kad mu je sezona :)
Nugat sirovi kolač
Sirovi kolači kao takvi ne spadaju nužno u low carb poslastice. Više spadaju u Paleo ishranu koja toleriše konzumiranje voća i prirodnih zaslađivača (med, agava, urme…) Sirovi kolači su izuzetno laki za pravljenje, ne mogu mnogo količinski da se pojedu, što znači da možete da nahranite čitavu četu ljudi. A što je najvažnije, daju veliki...