My Dolce Vita is proudly supported by StrongWeb! Creative Group. Discover more from our creative family at StrongWeb! and Kooihaus.
Bekim prosto reže poput žileta, svojom iskrenošću, svojom strašću, nesebičnim davanjem sebe i neprestanim koketiranjem između života i smrti. Smrt je uvek jedno od rešenja kako navodi... ali će nas ionako jednom sve sačekati tako da nema potrebe preterano žuriti ka njoj.
Dr. B sada ima 84 godine a dijagnozu DM1 već 72 godine i za sebe tvrdi da je u boljem zdravstvenom stanju nego mnogi njegovi vršnjaci a svi oni koji su dijagnozu dijabetesa dobili davne 1946.godine odavno nisu među živima. Pritom je i dalje profesionalno i fizički veoma aktivan. Njegovo moto je da svaka osoba sa dijabetesom ima pravo na normalan šećer u krvi i da je to itekako moguće postići.
Počela sam da kuvam i da se iole bavim kuhinjom kad sam dobila prvo dete. Tad mi se uključila svest o hrani, i o tome šta sve dete treba da jede a šta nikako ne. Kad je došlo i drugo dete,a vremena sve manje za blejanje i razmišljanje a šta bih to mogla da kuvam danas,uvek sam imala pun zamrzivač ako ne i frižider povrća i mesa.
Šta je zapravao autofagija? Autofagija je proces koji se dešava u organizmu nakod dužeg perioda gladovanja kada organizam sam počinje da troši svoje masne naslage a sa njima krene da sagoreva i sve štetne materije koju sa nagomilane u našem telu i da uništava sve patogene materije redom.
U današnje vreme apoteke su nikad punije raznoraznih preparata za ovo, za ono, za imunitet, protiv virusa, protiv bakterija, otrpilike ima više tzv. parafarmacije nego lekova koji zapravo nečemu služe. Ako bi svi ti preparati zaista igrali takvu ulogu pa u svetu bi nestale skoro sve bolesti. To više igra ulogu placebo efekta, jer ako znamo da smo „skoro sve“ učinili da naš imunitet postane jači, onda više nemamo briga. Ali realnost je potpuno drugačija.
Da li je majka uvek osuđena da bude doživotni rob svoje dece, svoje porodice, da ne sme da se požali na umor, na loš dan, da ne može da kaže NE MOGU.
Svi sastojci za koru se izmešaju i stave u posudu ili kalup u kom će se peći u rerni 10-12 min. Za to vreme otopiti na tihoj vatri puter, zajedno sa slatkom pavlakom i jajima i pustiti da provri pola minuta.
Napolju pada kiša, hladno je do besvesti a meni se nešto gricka uz čaj. A imam i orahe neke domaće i rešim da probam da napravim neke orasnice u mom stilu, znači ništa šećer, ništa neka brašna, i krenem da isprobavam ovako...
Ja sam počela da eksperimentišem sa kolačima otakako sam prestala da jedem šećere. Čudno zar ne? Tako me je zanimao da isprobam razne verzije kolača ali u low carb verziji. Jedan od njih je I ovaj sufle.
Ovaj krambl sa šumskim voćem je napravljen u livenom tiganju što je jako zgodno jer ne morate da koristite više posuda za pravljenje jedne poslastice.