Kad napravim domaće brašno od lešnika, ovakve kaše su mi omiljeni brzinski doručak.

1 jaje

5-6 kašika brašna od lešnika

100ml slatke mlečne pavlake

1 kašičica stevie

1 ravna kašika sirovog kakaa

Sve staviti u šerpicu i prokuvati na tihoj vatri par minuta.

Hint: Koristim isključivo mlečnu slatku pavlaku, najčešće Imlek, jer je to prirodna mlečna mast, i ima manje ugljenih hidrata od samog mleka. Biljne slatke pavlake su čist margarin a imaju i dodatog šećera u sebi.

Što se tiče kakaa, koristim isključivo sirovi sa većim udelom masti, jer je najmanje industrijski obrađen, i nema dodate šećere.