Grilovano povrće je jedno od onih ukusnih, a jednostavnih jela koje možete spremiti u svakom trenutku. Da bi povrće bilo dovoljno i ravnomerno pečeno, treba ga iseći na komade jednake veličine, kako bi se izgrilovalo jednako sa svih strana.

Svi komadi bi trebalo da budu podjednake debljine. Pre grilovanja, svo povrće dobro prelijem maslinovim uljem i tako stavljam na gril. Za grilovanje povrća nije potrebno duže od 5 minuta.