Ovaj krambl sa šumskim voćem je napravljen u livenom tiganju što je jako zgodno jer ne morate da koristite više posuda za pravljenje jedne poslastice.

Potrebno za kolač:

2 šolje šumskog voća

2-3 kašičice stevije

1 kašika putera

½ šolje nekog low carb brašna (ja sam u ovom slučaju koristila 3 brašna, od koštica šljiva, od lešnika i od koštica kajsije)

Listići badema po želji

Šumsko voće staviti u prethodno zagrejan liveni tiganj sa mrvicom putera i 2 kašičice stevije i malo ga sotirati dok se ne opusti. Kad ispari višak tečnosti, prekriti ga mešavinom brašna, stevije i rastopljenog putera. Preko toga po želji posuti listićima badema.

Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180C do 30 minuta.