My Dolce Vita is proudly supported by StrongWeb! Creative Group. Discover more from our creative family at StrongWeb! and Kooihaus.
Rabarbaru sam upoznala jednog vrelog leta pre skoro 20 godina u Brajtonu. Da, da, jeste bilo vrelo leto u Brajtonu, za ne poverovati, a tamošnja hrana je jedna od najneukusnijih, za poverovati. Kad sam probala rabarbaru, utisak je bio " What the hell is this?"
Počeci nisu bili laki, naprotiv. Iz sve te šume informacija trebalo je iskristalisati jasan put, bez mnogo lutanja okolo naokolo
-Čekaj, pa ti uopšte ne jedeš picu?
-Ne, uopšte.
-Pa baš ni malo...nikad?A pecivo?Nešto iz pekare?
Jok, ponavljam ja...
Dok savremene smernice i današnja piramida ishrane preporučuju da naša ishrana većinski treba da se sastoji od ugljenih hidrata odnosno šećera, koji su nutritivno jako siromašni a izuzetno bogati kalorijama, low carb piramida predstavlja obrnutu piramidu savremenim smernica i promoviše povrće, proteine i masti kao glavne izvore energije a na vrhu piramide ostaju male količine ugljenih hidrata odnosno šećera.
Dijagnoza DM1 je trajno promenila moju svakodnevicu, moj život iz korena, moja interesovanj i moje prioritete. Pored toga, volela bih da ljudima približim low carb ishranu kao i upravljanje dijabetesom uz pomoć nje.